Maas-Intersales biedt een scala aan noten en gedroogd fruit uit origine. Wij zijn gespecialiseerd in het sourcen van de basis-ingrediënten en het verwerken van de grondstoffen in elk werelddeel van origine zoals Azië, Zuid- Amerika, het Midden-Oosten en Europa.
Met het oog op een consistente scherpe prijs-kwaliteitsverhouding brengen wij onze productie dan ook in binnen- en buitenland onder waarbij wij verschillende productie- processen kunnen uitvoeren:
- Roasting: dry and/or oil roasting to achieve proper processing of the ingredients
- Seasoning: basic to advanced seasoning options for optimal flavouring
- Coating: add dough or other components to provide an additional layer to our ingredients.
- Mixing: adding nuts to grains, dried fruits and other ingredients
Nuts
Bijna alle noten kunnen wij u bewerkt of onbewerkt in bulk aanleveren, direct vanuit origine of
verwerkt in een van onze exclusieve productielocaties in Europa. Wij passen daarbij verschillende
productieprocessen toe zoals: dicing, slicing, oil roasting en dry roasting. Ook voor het
aanbrengen van kruiden hanteren wij verschillende hypermoderne technieken. Toepassing geschiedt
o.a. op de volgende producten/ grondstoffen:peanuts
Bijna alle noten kunnen wij u bewerkt of onbewerkt in bulk aanleveren, direct vanuit origine of
verwerkt in een van onze exclusieve productielocaties in Europa. Wij passen daarbij verschillende
productieprocessen toe zoals: dicing, slicing, oil roasting en dry roasting. Ook voor het
aanbrengen van kruiden hanteren wij verschillende hypermoderne technieken. Toepassing geschiedt
o.a. op de volgende producten/ grondstoffen:peanuts
- peanuts
- peanuts inshells
- almonds
- cashews
- hazelnuts
- walnuts
- pacans
- macademias
- pistache
- brazil nuts
Nut Mixes
Maas-Intersales heeft een immense verscheidenheid aan noten binnen haar assortiment. Het toevoegen
van kruiden en gedroogd fruit is – naast het aanbrengen van speciale coatings – onze specialisme.
Daardoor kunnen wij een scala aan nut mixes leveren, de prachtigste melanges bieden en tegemoet komen aan elke industriële vraag.
Maas-Intersales heeft een immense verscheidenheid aan noten binnen haar assortiment. Het toevoegen
van kruiden en gedroogd fruit is – naast het aanbrengen van speciale coatings – onze specialisme.
Daardoor kunnen wij een scala aan nut mixes leveren, de prachtigste melanges bieden en tegemoet komen aan elke industriële vraag.
Wij bieden o.a. aan:
- luxe mixen met verschillende luxe noten
- pikante mixen met verschillende zoutjes
- healthy mixen op basis van raw-nuts en superfood
- fruitmixen
Coated Nuts & Fruit
Een specialiteit van Maas-Intersales is het coaten van noten. Voor het aanbrengen van deze coatings
bij noten en gedroogd fruit passen wij verschillende technieken toe. Technieken die wij op elke productlocatie in Azië, Europa en Afrika kennen en die ons telkens weer de lekkerste coatings opleveren.
Zo kunnen wij een knapperig deegjasje aanbrengen alvorens de noten geroosterd of gebakken worden. Oneindige mogelijkheden kunnen wij aanbieden voor de juiste bite,
de geschikste vorm en een werkelijk uitstekende smaak die zichzelf keer op keer weer overtreft.Ons coating-assortiment bestaat uit diverse producten:
Een specialiteit van Maas-Intersales is het coaten van noten. Voor het aanbrengen van deze coatings
bij noten en gedroogd fruit passen wij verschillende technieken toe. Technieken die wij op elke productlocatie in Azië, Europa en Afrika kennen en die ons telkens weer de lekkerste coatings opleveren.
Zo kunnen wij een knapperig deegjasje aanbrengen alvorens de noten geroosterd of gebakken worden. Oneindige mogelijkheden kunnen wij aanbieden voor de juiste bite,
de geschikste vorm en een werkelijk uitstekende smaak die zichzelf keer op keer weer overtreft.Ons coating-assortiment bestaat uit diverse producten:
- ovenbaked coated nuts
- oil fried coated nuts
- semi coated nuts
- "special" ingredients coating nuts